Polazna | Vesti | Poljoprivreda | Vratila se ''Dubravka'' u Knjaževac

Vratila se ''Dubravka'' u Knjaževac

Autor
Veličina slova: Decrease font Enlarge font

Preduzeće ''Džervin'' predstavilo je sinoć javnosti svoja vina. U čaše vratila se ''Dubravka'', belo vino po kome su i Džervin i Knjaževac bili poznati i koje se pilo u nekadašnjoj Jugoslaviji, a stizalo i na stolove Evrope i sveta. Posetioci promocije u Domu kulture mogli su da probaju i ukuse crvenog vina ''Despot'' i rozea ''Romansa''. Sva vina ovih dana stižu u knjaževačke prodavnice i ugostiteljske objekte.

Vratila se ''Dubravka'' u Knjaževac

Ljubav prema vinima opredelila je menadžment Džervina da i pre nego što su planirali, pokrenu proizvodnju u nekada čuvenom Podrumu. Nekada zapušteni vinogradi ponovo rađaju kvalitetno grožđe, od kojeg u čaše dolaze ''Dubravka'', ''Despot'' i ''Romansa'', belo, crveno i roze vino, čija su duša Knjaževčani koji ga prave, kazao je na promociji jedan od vlasnika Džervina Ivica Vukelić.

''Uopšte nije bilo lako. Nije nam u prvom investicionom ciklusu bio u planu Podrum. Nekako smo ga ostavljali za kraj, gurali ga sa strane. Ali, kada smo na jednoj od Džervnovih plantaža u Štipini videli vinograd od 20 hektara, jako zapušten, a koji je davao znake života, videlo se da je on mlad i da ima potencijala. Jednostavno nisam imao srca da ga iskrčim. Pozvao sam profesore sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu i zamolio ih da naprave plan revitalizacije. U roku od tri godine uspeli smo da vinograd u koji 10 godina niko nije ušao, dignemo na noge. On još nije u punom rodu, ali imamo već 60 -70 odsto rodnosti. I Podrum je morao da se revitalizuje, da se kupi nova oprema za preradu i skladištenje. Uradili smo 30 odsto posla, ali uposlili smo kapacitete dovoljno da možemo og grožđa sa naših plantaža da preradimo, skladištimo i čuvamo vino i stavljamo ga natržište. Knjaževčani su duša ovog vina, svi ljudi koji rade u vinogradima i u Podru,u su Knjaževčani.''

Vino ''Dubravka'' seća na neka lepa i srećna vremena i nadam se da je nagoveštaj da su takva vremena ponovo pred nama, kazao je predsednik opštine Milan Đokić.

''I ja i svi Knjaževčani bićemo još srećniji kada na rafovima prodavnica ponovo vidimo ''Dubravku''. Ona je jedan od simbola Knjaževca, podsećanje na neko lepo, srećno vreme kada je u Knjaževcu radilo mnogo fabrika i kada su ljudi imali veći standard. Nadam se da je ona samo jedan od simbola koji pokazuje da će Knjaževčani ponovo živeti dobro i da će ponovo početi da koriste sve što im je Bog dao, a to je plodna zemlja, turistički resursi...Džervin jeste dobar partner proizvođačima voća, a u narednom periodu biće i proizvođačima grožđa, povrća. S jedne strane – subvencije i pomoć ljudima iz opštinskog budžeta, a s druge dobro i sigurno tržište''.

Džervin je nekada bio poznati brend ne samo u granicama Jugoslavije, već i u Evropi i svetu. Želeli smo da taj brend oživimo, stvarajući novu priču, ističe menadžer Podruma Radovan Jović.

''Ostali smo dosledni tom brendu i želeli da ga oživimo. Tako je nastala priča o našem vrlom vinaru Despotu, koji se 1927, kada je Podrum osnovan, zaljubio u prelepu devojku iz ovih krajeva, koja se zvala Dubravka. Između njih se stvorila Romansa, a nastavak sledi...''

Džervinova vina do kraja godine naći će se u knjaževačkim prodavnicima i ugostiteljskim objektima. U 2017. preko Novog Sada i Beograda predstoji osvajanje srpskog tržišta. U sve uspešnijoj kompaniji očekuju da će od 2018. imati dovoljne količine kvalitetnih vina za celu zemlju.

Komentara (4 poslato)

avatar
Vinar 29/12/2016 20:47:18
Gospodine Ivice pošto ste opravili Džervin i krenuli sa proizvodnjom vina, vratite one stare Džervinove brendove Timočko Crno, Ružicu, Šlozberg, Hamburg, Semion, Rizling, Timočanku rakiju,Kantarijonovu rakiju, Codex. Sa velikim zadovoljstvom sam ispijao ove "zlatne kapi".
Palac gore Palac dole
33
avatar
Džervinac 29/12/2016 00:19:07
Teško da je kao ono naše što nekad bejaše ZLATNO DUBRAVČE....Mogli su da vrate staru flajku sa starom etiketom. Jes da je retro al' nostalgija me za njom ubi!
Palac gore Palac dole
19
avatar
cakani 23/12/2016 22:20:45
Pa valjda nije taj podrum CEO Dzervin?
Ima ljudi Koji mozda vise zasluzuju paznje, npr, u hladnjaci........
Palac gore Palac dole
7
avatar
Vladimir 23/12/2016 16:27:54
Da l je toliko dobro kao ona naša ZLATNA DUBRAVKA.
Palac gore Palac dole
20
ukupno: 4 | prikazano: 1 - 4

Pošaljite komentar

Unesite kod sa slike:

Captcha
KnjaževacInfo uživo putem Interneta

Made by East Star Group